タイムリーではありませんがブログ更新!おじぎ

 

2016年10月30日、虹グループのみんなでおやつ作りをしました。
「秋らしいものを作りたいな」と考えて、今回はさつまいモンブランいもに挑戦しました。

まずは、土台のケーキ作り。
 
 
きれいに焼きあがりました。


続いて、さつまいもクリーム作り。
さつまいもを湯がいて、裏ごししていきます。


 
 
この裏ごしが大変!でしたが、みんなで順番に協力し、頑張りました。

裏ごししたお芋に生クリームを混ぜ、ペーストにして出来たケーキに絞っていきます。

みんな、思い思いに絞っていきました。
 
「難しいなあ〜汗」「これ楽しいなあ!笑顔」と色々な声が上がりました。

みんなで頂きます!ありがとう
 
甘すぎずケーキも上手に焼きあがっており、みんなで美味しく頂きました。ありがとう


 
余った生地で特大モンブランも作り、「職員さんに振舞おう!」と
意気揚々と切り分けると、生地が大きかったため、土台のケーキが生焼けだったというハプニングもありましたが、

そこはご愛嬌…あせ
火の通っている部分を食べて「美味しい」と言ってもらえて「ホッ」としていました。

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